В ветлаборатории Кемерова в мясе говядины обнаружили 20-кратное превышение антибиотиков
Собственником партии мяса являлось одно из государственных учреждений региона.
Эксперты кемеровской межобластной ветеринарной лаборатории выявили в партии говядины на кости многократное превышение содержания антибиотиков – нитрофуранов и тетроциклина. Также в пробах обнаружили превышение показателей по микрофлоре.
«В партии говядины в 10 раз превышают содержание нитрофураны и в 20 раз – допустимые нормы тетроциклина. При употреблении такого мяса вирус, попадающий в организм человека, адаптируется к этим лекарственным средствам. Впоследствии эти лекарства не будут оказывать должного лечения», – рассказал Сибдепо заведующий отделом планирования и анализа мониторинга ветлаборатории Виталий Коснырев.
Отметим, что собственником партии говядины являлось одно из государственных учреждений региона. Результаты исследований направили в Россельхознадзор для принятия дальнейших действий в отношении учреждения, а также этого мяса.
