Власти рассказали, прокормит ли себя Кузбасс в современных условиях
Продовольственная обеспеченность региона наращивается.
В Кузбассе наращивают объёмы производства местной продукции. Продолжается активная работа в направлении импортозамещения, как составляющих в производстве, так и готовой сельскохозяйственной продукции. Подробности накануне во время пресс-конференции рассказал министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона Андрей Ариткулов.
Чиновник подчеркнул, что губернатор Кузбасса поставил задачу нарастить продовольственную обеспеченность региона. Как сообщил Андрей Артикулов, в регионе действуют около 400 предприятий: 22 молокоперерабатывающих, 135 предприятий хлебопекарной отрасли, около 65 мясо- и рыбоперерабатывающих производств, более 30 производств безалкогольных напитков (вода, лимонады). Кроме того, в регионе работают крупные производства кондитерских изделий, крепких спиртных напитков, мороженого.
«За первые три месяца 2022 года в Кузбассе увеличили производство свинины почти в 2,5 раза, колбасных изделий на 9 %. Растёт и молочное производство: жидкого молока произвели больше на 33 %, сливочного масла на 50 %, сыра на 9 %, творога на 37 %, кисломолочной продукции на 5%. Производство муки увеличили почти на 14 %, хлебобулочной продукции специализированного назначения на 25 %, макарон на 31 %. Воды питьевой произвели больше на 19 %», — сообщил Андрей Артикулов.
Самообеспеченность Кузбасса молоком остается на уровне 50%. Самообеспеченность мясом выросла до 52%, куриным яйцом, Кузбасс обеспечен полностью.
Министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кузбасса добавил, что на сегодняшний день посевная кампания вышла на финишную прямую. Работы выполнили на 99,1%.
«В целом посевная проходила в благоприятных погодных условиях. Сев начался 26 апреля. В лучшие дни яровой клин удавалось прибавлять в среднем на 22 тысячи гектаров ежедневно. Сейчас погода тормозит работу аграриев. Однако в ближайшие дни посевная будет завершена. В этом году перед нами стоит задача получить прирост урожая в сравнении с прошлым годом и по зерну, и по картофелю, и по овощам. Это необходимо для улучшения показателей продовольственной обеспеченности региона», — резюмировал Андрей Ариткулов.
По информации чиновника, на сегодняшний день засеяли 777,7 тысяч га посевных площадей. Кроме того, картофель посадили на площади 8,4 тысяч га, овощи — на площади 996 га.
