Желанный секрет: эксперт рассказал, что поможет не потолстеть в новогодние праздники
Он, по словам врача, полезнее.
После новогодних выходных немалое количество людей жалуется на лишние килограммы, которые они приобрели за праздничным столом. Так как оливье является одним из популярных салатов в этот период, нутрициолог Анастасия Кондаурова поделилась менее вредным рецептом блюда. Об этом с ней поговорили сотрудники интернет-издания «Подмосковье сегодня».
Первое, что она рекомендует заменить в рецепте, это майонез. По словам Анастасии, его лучше заменить на на нежирный греческий йогурт. Второе — овощи. Если добавить побольше помидоров, огурцы и зеленый горошек. Это поможет добавить больше витаминов, минералов и клетчатки в оливье. А третье — это колбаса. Ее нужно заменить на куриное филе.
«Так удастся уменьшить содержание насыщенных жиров и убрать лишние химические вещества. Для экстра полезного оливье можно добавить немного тертой моркови и яблока. Главное помнить, что здоровое питание — это зона ответственности каждого»,- отметила нутрициолог.
