Житель Кузбасса за год съедает 270 яиц и 73 килограмма мяса
Средние показатели продовольственного потребления в регионе практически не меняются последние пять лет.
Кузбассовцы стали есть больше мяса и яиц, но меньше картофеля и хлеба. Показатели потребления продуктов питания с 2009 по 2014 год опубликовал Кемеровостат. Специалисты органа статистики исследовали девять категорий продуктов.
Потребление мяса за пять лет увеличилось: в 2009 году в Кемеровской области на душу населения потреблялось 64 кг мясных продуктов, в 2014 году – 73 кг. Если пять лет назад кузбассовец в среднем съедал за год 253 яйца, то в 2014-м – 270 яиц. Увеличилось и потребление овощей и фруктов (с 77 кг до 80 кг в год).
Незначительно уменьшилось потребления молока и молочных продуктов (с 230 литров в 2009 году до 215 литров в 2014-м), хлебных продуктов (со 135 до 120 кг), картофеля (со 133 до 130 кг), растительного масла (с 10,6 до 10,1 литров).
За пять лет потребление сахара в Кузбассе не изменилось, на душу населения в 2014 году пришлось 33 кг сладкого песка.
