Молочные реки…

В областном центре состоялся губернаторский прием, гостями которого стали работники сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. По традиции на приеме были подведены итоги аграрного года в Кузбассе, а также награждены лучшие агропредприятия и их руководители.
Приветствуя работников агропромышленного комплекса, губернатор Кузбасса Аман Тулеев отметил, что в завершившемся полевом сезоне кузбасские селяне справились со стратегической задачей — собрали в целом по области 1,311 миллиона тонн зерна. Урожайность составила в среднем 19,5 центнера с гектара. По этому показателю Кемеровская область традиционно опережает своих соседей: Томскую, Омскую и Новосибирскую области, а также Алтайский край.
9 000 килограммов в год
Ещё один миллион тонн дали Кузбассу картофелеводы и овощеводы. В этом году собрано овощей на 10 процентов больше, чем в прошлом году. Отличную урожайность получили селяне по картофелю – 205,7 ц/га, что на 20 ц/га больше, чем в 2010 году.
Кроме того, в этом сезоне более чем в 2 раза были увеличены посевы гречихи. В результате собрано 7,5 тыс. тонн этой сельхозкультуры. Одновременно введены в действие 2 мини-завода по производству гречневой крупы – в Топкинском и Новокузнецком районах. Эти два предприятия в сутки способны производить до 50 тонн готовой продукции. Причём заводы могут перерабатывать не только гречиху, но и другие зерновые и бобовые культуры: пшеницу, ячмень, овёс, горох.
Ещё одна перспективная культура, которую выращивают в последние годы кузбасские земледельцы, — это рапс. В 2008 году в Кузбассе открыли производство рапсового масла. Сегодня уже работает два предприятия по переработке рапса мощностью 30 тыс. тонн маслосемян в год.
Еще одним знаковым этапом развития сельского хозяйства Кузбасса можно считать производство молока. К концу года в среднем по области ожидается получить рекордную продуктивность за всю историю региона – свыше 4 тыс. кг молока от одной коровы в год.
Однако эти результаты можно считать лишь промежуточными. Так, например, благодаря строительству нового уникального автоматизированного животноводческого комплекса в хозяйстве «Ваганово» (входит в состав «СДС-Агро». — Прим. автора), которое расположено в  Промышленновском районе, показатели надоя молока должны значительно вырасти. Как, впрочем, и общие объемы по производству этого продукта.
Первый камень заложен в основание комплекса, рассчитанного на 2 100 дойных коров, летом 2011 года, однако уже в ноябре ожидается запуск первой очереди – на 600 голов дойного стада.
При сотрудничестве с «Россельхозбанком» инвестиции ХК «Сибирский Деловой Союз» в строительство и оборудование животноводческого комплекса мирового класса составят 1,15 миллиарда рублей. Проектная мощность комплекса – 50-55 тонн молока в сутки. Столь существенные инвестиции позволят в значительной мере модернизировать современный облик сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в Кузбассе. Так, благодаря использованию современнейших технологий и новейшего оборудования в «Ваганово» планируется достичь надоев на одну корову на уровне 9 000 (!) килограммов молока в год.
Только натуральное молоко
На выставке достижений сельхозпроизводителей и компаний перерабатывающей отрасли, организованной в рамках губернаторского приема, выставили свою продукцию многие предприятия Кемеровской области. Среди них, например, были представители холдинговой компании «Сибирский Деловой Союз»: «СДС-Алко» и входящее в него предприятие «Натуральное молоко».
Как следует из названия предприятия, основная его продукция – это молоко и все, что можно из него произвести. «В настоящее время ассортимент нашей продукции под торговым брендом «Молокошко» достаточно широк, — рассказала нашему корреспонденту технолог ООО «Натуральное молоко» Елена Курочкина. – Это и молоко жирностью 2,5 и 3,2 процента, и сметана жирностью 10, 15 и 20 процентов. Отмечу самое главное: все, что производится на нашем заводе, – все исключительно натуральное. Дополнительное тому свидетельство – короткие сроки реализации. Например, на молоко всего три дня. Правда, сейчас мы работаем над новой упаковкой, благодаря которой удастся увеличить срок реализации до пяти дней. Но, подчеркиваю, только за счет использования новой упаковки. Продукция продленного срока годности должна появиться на торговых прилавках области уже до конца текущего года».
Руководит деятельностью «СДС-Алко» и ООО «Натуральное молоко» Алексей Крупин. Как рассказал Алексей Владимирович, работающий сейчас молокоперерабатывающий завод способен пропустить через свои мощности до 10-15 тонн молока в сутки. Однако уже в настоящее время готовится проект на строительство нового завода, который сможет обеспечить производительность до 40 тонн молока.
«Сейчас ведутся проектные работы, — рассказывает Алексей Владимирович. – Пока не выбрано место для его строительства. Вопрос решается. Тут важно учесть логистику, поскольку транспортные расходы в себестоимости продукции очень важны. Основные рынки сбыта для нас – это Кемерово и южный куст области  — Новокузнецк, Прокопьевск, Киселевск. Так что место строительства будет выбрано с учетом и этих факторов».
Одним из преимуществ продукции, выпускаемой «Натуральным молоком», по мнению топ-менеджера предприятия, является тот факт, что поставщиком исходного сырья является одно сельхозхозяйство – «Ваганово».
«В этой ситуации мы имеем одного поставщика, — говорит Алексей Крупин. – А значит, качество сырья постоянно высокое. Более того, подобная схема сохранится и после завершения строительства нового завода. Тогда общая мощность двух заводов составит 55 тонн молока. «Ваганово» с учетом нового животноводческого комплекса сможет обеспечить нас необходимым объемом сырья».
Состояние перерабатывающей отрасли в Кузбассе сегодня можно оценить однозначно: активное развитие. А потому не случаен тот факт, что сельхозпродукция из нашего региона поставляется не только в города нашей области, но и в соседние регионы. Об этом рассказал вице-президент холдинговой компании «Сибирский Деловой Союз» по социальной политике и делам молодежи Павел Федяев.
«Например, рядом с нами расположен такой крупный сельскохозяйственный регион, как Алтай, — говорит Павел Михайлович. – Однако и там тоже покупают кузбасскую продукцию. А это о многом говорит. И в первую очередь о кузбасском качестве».
Кузбасский автопробег в… США
На сельхозвыставке в рамках губернаторского приема была представлена и продукция «СДС-Алко», широкий ассортимент и высокое качество которой давно уже завоевало своего потребителя как на территории Кузбасса, так и далеко за его пределами. Как рассказал Алексей Крупин, в настоящее время компания активно развивает несколько направлений. Это и так называемый премиум-сегмент, к которому относятся сорта водки «Бриллиантовый лед» и «Русский шик», и медиум-сегмент, представленный огромным количеством сортов, в том числе «Зеленый доктор», «Снегурочка», «Огненная вода» и другие. Кроме того, выпускается продукция по максимально доступным ценам.
«Могу сказать одно, — отмечает Алексей Владимирович, – вся наша продукция высочайшего качества. Напомню, что наряду с использованием традиционных технологий обеспечения нормативных характеристик недавно на мощностях «Сибирской водочной компании» мы внедрили процесс нанофильтрации, который позволил добиться еще одного шага в направлении повышения качества».
В текущем году в «СДС-Алко» большое внимание уделялось развитию медиум-сегмента. Однако и о премиальных сортах продукции здесь не забывали. «Мы выпустили новый сорт продукции под названием «Боевое братство», — продолжает Алексей Владимирович. – А вскоре к русскоязычному варианту названия добавится еще и англоязычный, который будет продаваться в том числе и за пределами России».
Кстати, для продвижения своего нового продукта в «СДС-Алко» задумали уникальную акцию – автопробег по территории США. Так что можно уверенно сказать, что скоро кузбасскую продукцию можно будет купить и в далекой Америке…

Чрезмерное употребление алкоголя вредно для здоровья!