Свиное сало может содержать возбудителей африканской чумы. Такие напасти, как сибирская язва и африканская чума свиней, изрядно добавили работы кузбасскому Россельхознадзору в прошлом году. Если первая болезнь на территории соседнего Алтайского края искоренена, то свиная пандемия сейчас в разгаре.