Признаемся сразу – изначально мы планировали посетить недавно открывшийся бар «Биг Бен» на улице Весенней. Анне Печенеговой, новому автору рубрики, очень хотелось отужинать по-английски. Для этой цели даже был куплен новый пиджак. А визит в «Шашлыкофф» мы собирались отложить на вечер пятницы, когда гриль-бар ломится от посетителей. Но реальность внесла свои коррективы: «Биг Бен» встретил нас тёмными окнами и запертой дверью. Поразмыслив, мы решили, что сама судьба за то, чтобы «сытый и голодный» как можно скорее ознакомились с новым меню в самом «мясном» заведении Кемерова. И мы отправились на площадь Волкова, где в свете фонарей призывно улыбался Дюша Метёлкин.